پیشگیری از دو بیماری با نوشیدن قهوه

irinn | وب سایت شبکه خبر

تازه ترین خبرها در پیام رسان سروش irinn_channel@  با شبکه خبر به روز باشید.       
06:27 - سه‌شنبه 03 ارديبهشت 1398
دبیر کل انصار الله یمن: ­تداوم مشارکت امارات در تجاوز به یمن، اقتصاد و سرمایه گذاری ها را در این کشور به مخاطره می اندازد سوريه با درخواست قطر براي عبور هواپيماهاي مسافربري اين كشور از حریم هوایی خود موافقت کرد مخالفان سودانی حضور چهره های رژیم سابق را در روند انتقالی این کشور رد کردند دولت سریلانکا: یک گروه مسلح داخلی با کمک یک شبکه بین‌المللی، مسئول حملات (یکشنبه اول اردیبهشت)در کلمبو است رسانه‌ها، اسم این گروه را «جماعت ملی التوحید» اعلام کردند پليس سريلانكا از كشف ۸۷ بمب در پايانه اصلي اتوبوسراني در شهر كلمبو، پايتخت اين كشور خبر داد سریلانکا امروز را عزای عمومی اعلام کرده است تصادف اتوبوس با کامیون درشمال پایتخت بولیوی ۲۵ کشته برجا گذاشت مدیکال نیوز: پناهجویان مکزیکی و کشورهای آمریکای جنوبی در زندان های مرزی بسیار نامناسب آمریکا به انواع بیماری ها مبتلا می شوند زمین لرزه ای ۶/۱ ریشتری در بخش های شمالی فیلیپین منجر به کشته شدن دستکم ۸ نفر شد
کد خبر: ۶۳۹۹۴۲
تاریخ انتشار: پنجشنبه ۱۷ آبان ۱۳۹۷ - ۰۹:۱۶
محققان اعلام کرده‌اند نوشیدن یک فنجان قهوه هر روز صبح می‌تواند فرد را در برابر ابتلا به پارکینسون و زوال عقل محافظت کند.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه خبر، به نقل از ایسنا، مطالعات نشان می‌دهد این فواید به ویژه هنگامی که قهوه  از نوع "دارک رُست" بوده و حتی در صورتی که بدون کافئین باشد، قوی‌تر می‌شود. از آن جایی که نتایج آزمایش‌ها در هر دو نوع قهوه کافئین‌دار و بدون کافئین یکسان بود، این فواید نمی‌تواند ناشی از کافئین موجود در قهوه باشد.

دانشمندان کشف کردند که فرآیند برشته‌سازی قهوه، مواد شیمیایی آزاد می‌کند که با پروتئین‌های عامل ابتلا به بیماری‌های شناختی مقابله می‌کند. برشته‌سازی دانه‌های قهوه باعث آزادسازی ماده‌ای شیمیایی به نام "فنیلیندین" می‌شود که گروهی از ترکیبات است که مانع از تجمع پروتئین‌های رایج در ابتلا به آلزایمر و پارکینسون می‌شوند.

 در مقایسه میان انواع قهوه محققان دریافتند به هر میزان درجه برشته شدن قهوه بیشتر باشد، میزان حفاظت آن از ابتلا به بیماری‌های شناختی نیز بیشتر می‌شود. در نتیجه نوع قهوه "دارک رُست" بهترین قهوه برای محافظت از فرد در برابر این گونه بیماری‌ها به‌حساب می‌آید.

اگرچه نوشیدن روزانه یک فنجان قهوه به معنی درمان یا پیشگیری از ۱۰۰ درصدی از این دو بیماری نیست، اما فواید بسیاری در این ارتباط دارد.

به گزارش روزنامه دیلی میل، محققان اعلام کردند تحقیقات بیشتری برای بررسی چگونگی اثربخشی قهوه برای جلوگیری از بیماری‌های شناختی و توانایی مواد شیمیایی تولیدی از فرآیند برشته‌سازی قهوه برای ورود به جریان خون یا عبور از سد خونی - مغزی نیاز است.

نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
پربازدید ها
روز
هفته
ماه
آب و هوا
۳°    ۱۴°