تولید تخم مرغ گیاهی

irinn | وب سایت شبکه خبر

تازه ترین خبرها در پیام رسان سروش irinn_channel@  با شبکه خبر به روز باشید.       
16:54 - جمعه 22 آذر 1398
رئيس مجلس براي حضور در دوازدهمين مجمع عمومي مجالس آسيايي فردا (شنبه) به تركيه سفر مي‌كند «موکب‌های پیاده‌روی اربعین» به عنوان میراث معنوی ثبت جهانی شد گلوبال ریسرچ: طرح ترامپ برای بیرون راندن ایران از بازار اروپا شکست خورده است گلوبال ریسرچ: نه تنها ایران «بودجه مقاومتی» خود را تدوین کرده بلکه چند کشور اروپایی آماده ادامه روابط اقتصادی با ایران هستند نيروهاي مسلح يمن از سرنگونی پهپاد سعودی در جیزان خبر دادند برگزاری هشتاد و چهارمين جمعه تظاهرات بازگشت در غزه با عنوان «فلسطين ما را متحد مي‌كند و قدس پايتخت ماست» جنبش حماس خبرها درباره امکان توافق آتش بس طولانی‌مدت با رژیم صهیونیستی را تکذیب کرد مشاور بشار اسد: حقوق بشر، بهانه آمریکا برای مداخله در مسائل داخلی دیگر کشورهاست روسیه درباره دور جدید توطئه چینی تروریست‌ها برای متهم کردن ارتش سوریه به استفاده از سلاح شیمیایی هشدار داد براثر انفجار مین به‌جامانده از تروریست‌های داعش در حومه درعا، سه کودک سوری شهید و چهار نفر دیگر زخمی شدند فرستاده ویژه آمریکا از توقف گفتگو با طالبان پس از حمله این گروه به پایگاه هوایی بگرام خبر داد نهادملی مستقل انتخابات: «عبدالمجید تبون» (نخست وزیر پیشین) پیروز انتخابات ریاست جمهوری الجزایر شد منابع رسمی الجزایر مشارکت مردم در انتخابات ریاست جمهوری را ۴۰ درصد اعلام کردند داعش مسئولیت حمله به پایگاه نظامی در غرب نیجر را که در آن ۷۱ نفر کشته شدند برعهده گرفت بر اثر انفجار بمب جاده‌ای در استان غزنی افغانستان، ۱۰ غیرنظامی کشته و ۶ نفر زخمی شدند ژنرال خلیفه حفتر سرکرده شورشیان شرق لیبی از آغاز عملیات نیروهای تحت امرش برای حمله به طرابلس پایتخت لیبی خبر داد سخنگوی عملیات ارتش لیبی وابسته به دولت وفاق ملی: آنچه ژنرال حفتر انجام می دهد، آخرین عملیات خودکشی است دانشجویان معترض به قانون جدید اعطای تابعیت در هند در دهلی نو با پلیس درگیر شدند رئیس جمهور هند امروز قانون اعطای حق شهروندی به اقلیت‌های مذهبی (غیر از مسلمانان) را امضا کرد دفتر حقوق بشر سازمان ملل: قانون جدید هند برای اعطای تابعیت، اقدامی تبعیض‌آمیز علیه مسلمانان است
کد خبر : ۱۷۵۵۸
تاریخ انتشار : سه‌شنبه ۰۷ خرداد ۱۳۹۲ - ۲۱:۱۱
شرکت سازنده این تخم مرغ گیاهی می گوید:سالهاست که تخم مرغ جایگزین انواع مختلفی از مواد غذایی شده است با این حال، شیوه های علمی بسیار می تواند در نهایت به عرضه محصولات نوینی منجر شود که طعم خوبی داشته باشند.
تولید تخم مرغ گیاهی

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه خبر از مهر، دانشمندان تخم مرغ های مغذی از مواد گیاهی ساخته اند که می تواند جایگزین تخم مرغ معمولی شود.

بسیاری از مردم برای گوشت و تخم مرغ جایگزین هایی متفاوتی یافته اند. اما فقط هشت درصد گونه های گیاهی برای جایگزین غذایی کاوش شده اند، از این رو باید کارهای بیشتری برای جایگزینی تخم مرغ انجام شود .

محققان شرکت "همپتون کریک فودز" برای دستیابی به نتایج بهتر، در حال ساخت مصنوعی تخم مرغ هستند.

تخم مرغ خواص شگفت انگیزی از جمله توانایی برای ترکیب غذاهای بر پایه آب و چربی دارد ، از این رو این شرکت صدها ترکیب گیاهی را برای تعیین اینکه چه قدرمی توانند خاصیت مخلوط کنندگی را داشته باشند آزمایش می کند .

دانشمندان در حال ساخت صدها میکروکیک با جایگزین های احتمالی تخم مرغ در لوله آزمایش هستند تا بتوانند تخم مرغ را در خوراکی های پختنی جایگزین کنند.

آنها همچنین در حال بررسی محتوای پروتئینی و وزن مولکولی بسیاری از ترکیبات مختلف هستند تا اطمینان حاصل کنند که این ترکیب می تواند جایگزین خواص مغذی تخم مرغ شود.

این شرکت آمریکایی اکنون یک محصول تخم مرغی پودری برای خوراکی های پخته شده ساخته است. این محصول آن قدر طبیعی بود که بیل گیتس بنیانگذار مایکروسافت یکی از این شیرینی ها را امتحان کرد و نتوانست تفاوت آنها را متوجه شود.

گام بعدی این شرکت ساخت یک تخم مرغ خوب زده شده است.

آنها در حال حاضر گیاهی را در آسیا شناسایی کرده اند که با گرما منعقد یا جامد می شود فرایندی که موجب پخته شدن تخم مرغ می شود.

نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
پربازدید ها
روز
هفته
ماه
آب و هوا
۳°    ۷°