عرضه و تقاضا، تعیین کننده قیمت مرغ و تخم مرغ

irinn | وب سایت شبکه خبر

تازه ترین خبرها در پیام رسان سروش irinn_channel@  با شبکه خبر به روز باشید.       
13:42 - يکشنبه 27 مرداد 1398
مشاور امنیت ملی عراق: تحریم‌های آمریکا علیه برخی عراقی‌ها تعرض به حاکمیت ملی و مردود است اتحادیه آفریقا حمله شبه‌نظامیان الشباب به نیروی صلح‌بانی مستقر در سومالی را محکوم کرد رئیس شورای نظامی سودان از مشارکت نظامیان این کشور در جنگ یمن حمایت کرد در پی کشته شدن ۵ دانش‌آموز سودانی، شورای نظامی سودان مدارس این کشور را تا اطلاع بعدی تعطیل کرد دانش‌آموزان سوداني در محكوميت كشتار دانش‌آموزان به دست نيروهاي امنيتي در خارطوم تظاهرات كردند تشدید درگیری‌ها در لیبی؛ رسانه‌ها از تعطیل شدن میدان نفتی شراره لیبی خبر دادند نخستین جلسه محاکمه «عمر البشیر»، رئیس جمهور سابق سودان امروز به اتهام فساد مالی برگزار می‌شود کره جنوبی: کره شمالی امروز ۲ موشک بالستیک با برد ۲۵۰ کیلومتر آزمایش کرد انفجار اتوبوس بر اثر برخورد با بمب کنار جاده‌ای در غرب افغانستان ۳۴ کشته و ۱۵ زخمی بر جا گذاشت ناکامی صدها آتش نشان فرانسوی در اطفای حریق جنگل‌های جنوب این کشور روسیه دعوت پرو را برای شرکت در نشستی درباره تحولات ونزوئلا رد کرد روسیه: شورای حکام درباره گزینه مدیرکل جدید آژانس به توافق جمعی رسیده است رویترز: رشد اقتصادی حوزه یورو در ماه‌های گذشته، روند کاهشی داشته است وزارت تجارت ترکیه: صادرات و واردات این کشور در ماه گذشته به صورت محسوسی کاهش یافته است دویچه‌وله: ۶۵۰ هزار نفر در آلمان سرپناه دائم ندارند؛ از این تعداد ۴۸ هزار نفر در خیابان‌ می‌خوابند گاردین: گرم شدن زمین موجب افزایش مرگ و میر و کاهش هوش، رشد و سوء تغذیه کودکان می‌شود
کد خبر : ۶۴۵۷۲۱
تاریخ انتشار : پنجشنبه ۰۸ آذر ۱۳۹۷ - ۱۸:۵۹
مسئولان صنعت طیور در کشور معتقدند عرضه و تقاضا تعیین کننده قیمت مرغ و تخم مرغ در بازار است.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه خبر،
محمد یوسفی رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی کشور با حضور در برنامه گفتگوی 18:30 شبکه خبر با اشاره به اینکه اکنون قیمت تعادلی مرغ در بازار بین 10 تا 11 هزار تومان است گفت: در زمان کاهش قیمت، مرغ مصرف کننده ها راضی هستند، در حالیکه تولید کننده زیان می بیند و زمانیکه قیمت مرغ و تخم مرغ افزایش می یابد مصرف کننده ها معترض می شوند که قیمت ها بالاست!
 
وی افزود: با قیمت فعلی، نرخ مرغ در حالت تعادل است یعنی نه مصرف کننده زیان می بیند نه تولید کننده.
 
عرضه و تقاضا تعیین کننده قیمت مرغ و تخم مرغ 
 
یوسفی گفت: قیمت مرغ در بازار تابع عرضه و تقاضاست، به این معنی که در برخی ایام به دلیل مناسبت های مختلف تقاضا بالاتر از میزان تولید است که باعث افزایش قیمت مرغ در بازار می شود و زمانهایی هم که مصرف مرغ کمتر می شود قیمت این فراورده کاهش پیدا می کند.
 
وی افزود: با برنامه ریزی های انجام شده، تولید جوجه یکروزه در هفته های آینده افزایش خواهد داشت که به تَبَع ِ آن تولید گوشت مرغ هم افزایش خواهد داشت.
 
 یوسفی با بیان اینکه بحث اصلی در تولید گوشت طیور قیمت تمام شده است، افزود: در سالهای گذشته بخش اعظم دان طیور در کشور تولید می شد اما با توجه به محدودیت های فعلی در مصرف آب، تولید دان مخصوصا ذرت دامی در کشور کمتر شده است.
 
وی گفت: تا سال گذشته برای تهیه دان و ملزومات تولید از ارز 3200 تا 3400 تومانی استفاده می شد در حالیکه امروز ارز 4200 تومانی به تولیدکنندگان پرداخت می شود که همین افزایش قیمت نرخ ارز، یکی از دلایل افزایش قیمت است.
 
 رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی کشور با اشاره به اینکه افزایش قیمت جهانی دان در 6 ماه گذشته و مشکل در ثبت سفارش و انتقال ارز از عوامل دیگر افزایش قیمت مرغ بودند افزود: قیمت های جهانی نهاده ها در حال کاهش است که با افزایش تولید جوجه یکروزه در آینده شاهد ثبات قیمت ها در بازار خواهیم بود.
 
رضا ترکاشوند، مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغ تخم گذار کشور، دیگر مهمان برنامه با اشاره به شیوع بیماری آنفلوآنزای مرغی در چند سال گذشته و تلف شدن بیش از 20 میلیون قطعه مرغ، گفت: در شرایط عادی مرغی که پای تولید است برای 18 تا 24 ماه برنامه ریزی شده است اما با توجه به تلفات سال گذشته، 10 تا 14 ماه از تولید سال گذشته را از دست دادیم که با جوجه ریزی بیشتر از برنامه از ابتدای امسال سعی در جایگزینی مرغ مورد نیاز داریم و پیش بینی ما اینست که با تولید مرتب جوجه یکروزه در چند ماه آینده مازاد تولید را در بازار شاهد باشیم.
 
عرضه و تقاضا تعیین کننده قیمت مرغ و تخم مرغ 
 
 وی افزود: با توجه به تقاضای پایین برای تخم مرغ در 6 ماهه ابتدای سال و تولید مازاد قیمت این محصول پایین است اما در 6 ماهه دوم سال و تقاضای بالای مصرف کننده ها شاهد افزایش قیمت این محصول هستیم.
 
ترکاشوند یکی دیگر از دلایل افزایش قیمت تخم مرغ را از بین رفتن 40 درصد مرغ های تخم گذار به دلیل ابتلا به آنفلوآنزا عنوان کرد .
 
 او با بیان اینکه روزانه بیش از 2800 تن تخم مرغ در کشور تولید می شود، گفت: تا زمانیکه تولید برای تولیدکننده مقرون به صرفه باشد به تولید ادامه خواهد داد در غیر اینصورت تولید نخواهد کرد.
 
 
 مرتضی رضایی، معاون تولیدات دامی جهاد کشاورزی در ارتباط تلفنی با اشاره به اینکه تولید تخم مرغ یک روند خطی دارد یعنی 5-6 ماه تا افزایش تولید زمان می برد علت اصلی افزایش قیمت تخم مرغ را از بین رفتن بیش از 25 میلیون قطعه طیور به دلیل ابتلا به آنفلوآنزا در سال گذشته بیان کرد.
 
عرضه و تقاضا تعیین کننده قیمت مرغ و تخم مرغ 
 
وی با بیان اینکه مصرف روزانه تخم مرغ در کشور 900 تا 950 هزار تن است، افزود: با توجه به تلفات بالای طیور در سال گذشته قاعدتا تولید تخم مرغ باید به 600 هزار تن کاهش پیدا می کرد که با جوجه ریزی زیاد و تخم گذاری گله ها، اکنون تنها 60 هزار تن کمبود تخم مرغ داریم.
 
رضایی گفت: برای جبران این کسری و جلوگیری از افزایش بی رویه قیمت، اقدام به واردات تخم مرغ و توزیع آن با قیمت 16500 تومان برای هر کیلو در میادین میوه و تره بار کردیم.
 
او گفت: مهار قیمت در شهرهای بزرگ با توزیع مناسب، باعث کنترل قیمت خواهد شد که اتحادیه تولید طیور و تخم مرغ متعهد شده است به اندازه نیاز میادین تره بار و فروشگاه های بزرگ تخم مرغ عرضه کند.
 
معاون تولیدات دامی جهاد کشاورزی افزود: تاکنون 5 هزار تن تخم مرغ وارد شده و در 22 میدان تره بار تهران و میادین شهرهای بزرگ توزیع شده است که تا رسیدن به قیمت منطقی 15 تا 16 هزار تومان برای هر کیلو اینکار ادامه خواهد داشت.
 
 
پربازدید ها
روز
هفته
ماه
آب و هوا
۲۳°    ۳۷°