گوشت مرغ، غذای نه چندان سالم

irinn | وب سایت شبکه خبر

تازه ترین خبرها در پیام رسان سروش irinn_channel@  با شبکه خبر به روز باشید.       
09:55 - چهارشنبه 27 شهريور 1398
مشاور امنیت ملی عراق: تحریم‌های آمریکا علیه برخی عراقی‌ها تعرض به حاکمیت ملی و مردود است اتحادیه آفریقا حمله شبه‌نظامیان الشباب به نیروی صلح‌بانی مستقر در سومالی را محکوم کرد رئیس شورای نظامی سودان از مشارکت نظامیان این کشور در جنگ یمن حمایت کرد در پی کشته شدن ۵ دانش‌آموز سودانی، شورای نظامی سودان مدارس این کشور را تا اطلاع بعدی تعطیل کرد دانش‌آموزان سوداني در محكوميت كشتار دانش‌آموزان به دست نيروهاي امنيتي در خارطوم تظاهرات كردند تشدید درگیری‌ها در لیبی؛ رسانه‌ها از تعطیل شدن میدان نفتی شراره لیبی خبر دادند نخستین جلسه محاکمه «عمر البشیر»، رئیس جمهور سابق سودان امروز به اتهام فساد مالی برگزار می‌شود کره جنوبی: کره شمالی امروز ۲ موشک بالستیک با برد ۲۵۰ کیلومتر آزمایش کرد انفجار اتوبوس بر اثر برخورد با بمب کنار جاده‌ای در غرب افغانستان ۳۴ کشته و ۱۵ زخمی بر جا گذاشت ناکامی صدها آتش نشان فرانسوی در اطفای حریق جنگل‌های جنوب این کشور روسیه دعوت پرو را برای شرکت در نشستی درباره تحولات ونزوئلا رد کرد روسیه: شورای حکام درباره گزینه مدیرکل جدید آژانس به توافق جمعی رسیده است رویترز: رشد اقتصادی حوزه یورو در ماه‌های گذشته، روند کاهشی داشته است وزارت تجارت ترکیه: صادرات و واردات این کشور در ماه گذشته به صورت محسوسی کاهش یافته است دویچه‌وله: ۶۵۰ هزار نفر در آلمان سرپناه دائم ندارند؛ از این تعداد ۴۸ هزار نفر در خیابان‌ می‌خوابند گاردین: گرم شدن زمین موجب افزایش مرگ و میر و کاهش هوش، رشد و سوء تغذیه کودکان می‌شود
کد خبر : ۷۱۹۱۱۵
تاریخ انتشار : دوشنبه ۱۸ شهريور ۱۳۹۸ - ۱۳:۲۱
دانشمندان دریافتند مصرف مرغ می‌تواند موجب ابتلا به برخی انواع سرطان از جمله سرطان پوست، پروستات و سیستم لنفاوی شود.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه خبر،
طبق تحقیقات پژوهشگران دانشگاه آکسفورد مصرف مرغ که اغلب به عنوان غذایی سالم در نظر گرفته می‌شود ممکن است با ابتلا به برخی سرطان‌ها ارتباط داشته باشد.

در این تحقیق ۴۷۵ هزار انگلیسی میانسال حضور داشتند و برنامه غذایی و همچنین بیماری‌های غذایی مرتبط با برنامه غذایی آنان مورد بررسی قرار گرفت و ۲۳ هزار مورد سرطان شناسایی شد. دانشمندان دریافتند مصرف مرغ با خطر بسیار بالایی در مورد بروز سرطان پروستات در مردان همراه است.

در نتیجه این تحقیق آمده است که مصرف گوشت مرغ و ماکیان با خطر ابتلا به سرطان پوست، پروستات و سیستم لنفاوی همراه است. با این حال مکانیسم ارتباط میان مصرف مرغ و سرطان هنوز مشخص نشده است.

به این ترتیب این ارتباط می‌تواند به وجود یک ماده سرطانی در این نوع گوشت یا شیوه آماده سازی آن مرتبط باشد. پژوهشگران اعلام کردند برای دستیابی به نتیجه دقیق‌تر باید تحقیقات تکمیلی در این زمینه صورت گیرد.
پربازدید ها
روز
هفته
ماه
آب و هوا
۲۱°    ۳۶°